Un burger 100 % maison : le pain, les sauces, la garniture, tout est fait sur place, par vous.

Ici, rien ne sort d’un paquet. On fait tout maison, du pain jusqu’aux sauces.

Avec le chef, vous préparez la pâte et façonnez vos pains à burger, vous réalisez vos sauces maison, puis vous préparez la garniture et passez au montage.

Et on termine à table, burger en main.

Pendant l’atelier

La réalisation de votre burger, de A à Z
Le pain à burger et les sauces maison
La garniture et le montage
Et bien d’autres choses pendant l’atelier : gestes de chef, astuces, idées de recettes…

Dégustation sur place. À la fin de l’atelier, on passe à table avec ce que vous avez préparé. Pensez à glisser une boîte dans votre sac : s’il reste quelque chose, vous repartez avec.

Le chef se réserve la possibilité d’ajuster légèrement une recette ou un ingrédient selon les arrivages et la saison.

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.