Atelier Burger

Un vrai burger commence par son pain et se joue sur la cuisson de la viande. Buns pétris sur place, pickles maison, oignons confits, ketchup et mayonnaise montés à la main : ici chaque étage se construit devant vous. Une soirée gourmande et généreuse, sans aucun raccourci.

  • Découvrir les fondamentaux pour réussir des buns moelleux et maîtriser la cuisson de la viande
  • Mettre en pratique des techniques culinaires pour confire les oignons, préparer vos pickles et monter ketchup et mayonnaise maison
  • Déguster le burger complet que vous aurez préparé ! Petit plus : un dessert du chef vous sera proposé !

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Cuisine design avec îlot en marbre, tabourets verts, étagères murales et enseigne Salt & Pepper pour atelier culinaire.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62