Un atelier dessert autour de la pomme, à préparer avec le chef.
La pomme se prête à de nombreux desserts gourmands.
Avec le chef, vous préparez des desserts autour de la pomme, étape par étape, de la base au dressage.
Et vous repartez avec vos desserts.
Pendant l’atelier
- La réalisation de vos desserts, de A à Z
- Les cuissons du fruit
- Les bases de la pâtisserie maison
- Et bien d’autres choses pendant l’atelier : gestes de chef, astuces, idées de recettes…
À emporter. Vous repartez avec ce que vous avez préparé, la boîte est fournie. Vous pouvez aussi venir avec la vôtre.
Le chef se réserve la possibilité d’ajuster légèrement une recette ou un ingrédient selon les arrivages et la saison.
Notre atelier
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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