La salle
Une salle privatisée pour vous
130 m² lumineux, tables dressées à votre plan de salle, sonorisation pour les discours et les playlists de famille.
Réunions familiales
Une réunion de famille à Dijon, sans que personne ne finisse en cuisine
Cousinade, anniversaire, baptême ou retrouvailles : une salle privatisée en plein centre de Dijon, un repas fait maison et une équipe qui s’occupe de tout, du dressage au rangement.
À partir de 49 € TTC par personne, salle privatisée et repas maison compris, tarif enfant réduit. Exemple : 40 personnes, 2 100 € TTC. Boissons en option.
★★★★★4,8 / 5 sur plus de 200 avis Google
Plus de 850 événements organisés
4 espaces modulablesprivatisables ensemble ou séparément
De 5 à 120 participantsen salle unique ou en sous-groupes
Food 100 % maisoncuisinée sur place, le jour même
Une orga clé en mainzéro charge mentale, un seul interlocuteur
En plein cœur de Dijonet à 1 h 30 de Paris en TGV
Vos réunions de famille
Réunir la famille sans transformer votre salon
Anniversaire, baptême, cousinade ou simple envie de se retrouver : une salle privatisée en plein centre de Dijon, un repas cuisiné sur place le jour même, et une équipe qui gère l’accueil, le service et le rangement. Vous êtes à table avec les vôtres, du début à la fin.
L’atelier cuisine en famille, notre spécialité
Petits et grands cuisinent ensemble avec notre chef avant de passer à table : c’est l’activité qui met tout le monde d’accord, des enfants aux grands-parents.
La formule
La salle, le repas, et rien à gérer
Tout est cuisiné sur place le jour même, et les régimes de chacun sont pris en charge.
Le repas
Le repas fait maison
Repas assis à l’assiette ou en bocaux, grand buffet, cocktail déjeunatoire ou dînatoire : notre chef compose la formule avec vous, entrée, plat et dessert.
L’activité
L’atelier en famille
En option : un atelier cuisine ou pâtisserie avec le chef avant le repas. Les enfants adorent, les grands-parents aussi.
Ce qui fait la différence
Pourquoi les familles choisissent Salt & Pepper pour leurs retrouvailles
Réunir tout le monde, c’est déjà un exploit. Le reste, on s’en occupe.
Une salle rien que pour vous
L’Event Room, 130 m², accueille jusqu’à 45 personnes en repas assis et 100 en cocktail debout. Personne ne se retrouve assis dans un couloir.
Un repas fait maison, pensé pour tous les âges
La cuisine est préparée sur place, le jour même. Les enfants sont servis en premier, les régimes et allergies de chacun sont pris en compte.
Une équipe qui gère du dressage au rangement
Vous arrivez, la salle est prête. Vous repartez quand la famille est prête, sans un carton à porter et sans vaisselle à faire.
Une activité qui met tout le monde d’accord
L’atelier cuisine en famille réunit petits et grands autour du chef avant le repas.
Un lieu accessible en centre-ville
À 10 minutes à pied de la gare de Dijon, à 1 h 30 de Paris en TGV, à deux pas de la place de la République.
Le gâteau, on s’en occupe
Notre chef peut réaliser le gâteau d’anniversaire. Si une pâtisserie de famille compte particulièrement, une solution se trouve ensemble au moment du devis.
Vos espaces
Les espaces pour vos retrouvailles
L’Event Room est la salle de vos retrouvailles. Pour les grandes tablées, la privatisation du lieu entier permet de passer du cocktail au repas puis au café sans jamais se sentir à l’étroit.
La salle de vos retrouvailles
130 m² · jusqu’à 100 pers.
Une salle privatisée pour vous
L’Event Room, 130 m², reçoit jusqu’à 45 personnes en repas assis ou 100 en cocktail.
Machine à café, mini-bar, écran et système son sont inclus, et la lumière du jour change tout à un déjeuner de famille. La cour prend le relais pour l’apéritif quand la météo s’y prête.
Capacités par format
- Repas assis45
- Cocktail debout100
Équipements
- Machine à café
- Mini-bar
- Écran & partage sans fil
- Système son & connectique
- Lumière du jour
Pour les grandes tablées
L’option grand format
La privatisation du lieu
La privatisation du lieu réunit les quatre salles et la cour, 400 m² au total, jusqu’à 120 invités. Une option qui prend son sens à partir d’une trentaine de convives.
Capacités
- Invitésjusqu’à 120
- Salles4 + la cour
Équipements
- Accès aux 4 salles & à la cour
- Cuisine professionnelle équipée
- Écran & partage sans fil
- Système son & connectique
- Machine à café & mini-bar
- Lumière du jour, vestiaire
Ils en parlent mieux que nous
Ils ont réuni leur famille chez nous
Des tablées qui ne voulaient plus partir.
★★★★★Un buffet original et une organisation discrète
Un lieu très bien conçu et convivial, un buffet original au top, une organisation discrète et efficace : tout était là pour une réussite totale de notre événement ! Un grand merci à toute l’équipe.
★★★★★On aménage l’espace comme on veut
L’espace est très convivial. On peut aménager l’espace comme bon nous semble, tout est fait afin que l’on se sente très bien. Lieu idéal, emplacement parfait et on a très bien mangé. Je reviendrai sans hésiter !
★★★★★Les 40 ans d’un ami, version cuisine
On cherchait quelque chose de différent pour les 40 ans d’un ami. On a passé trois heures à cuisiner en équipe avec un chef au top, et on a mangé ce qu’on avait fait. Tout le monde est reparti en demandant quand on revenait.
★★★★★Un vrai régal, et beaucoup d’astuces
Un super moment passé en famille ! Nous avons adoré apprendre plein d’astuces culinaires avec François. En plus d’être instructif, c’était un vrai régal : les plats étaient délicieux. L’ambiance était au top grâce à notre chef. On a déjà hâte de recommencer !
★★★★★L’activité idéale pour un EVJF
Cuisiner ensemble avec un chef, apprendre ses techniques et partager un vrai moment de convivialité. Le thème était parfaitement maîtrisé, et le plaisir de déguster ce que l’on a cuisiné est un vrai plus. Une activité idéale pour un EVJF.
★★★★★Une équipe à l’écoute des participants
Extrêmement satisfaite d’avoir participé à l’atelier sushis : ambiance conviviale, équipe agréable et à l’écoute des participants, démonstration des gestes techniques, conseils, explications, disponibilité.
★★★★★Un tour du monde en un atelier
Atelier « apéritif brésilien » avec quatre réalisations : accras de morue, coxinhas, ceviche et pão de queijo. À déguster à la fin de l’atelier avec une caipirinha, délicieux !
Le déroulé
Déroulé type d’un déjeuner de famille
Une journée qui se déroule toute seule, pour vous aussi.
11h30 · L’arrivée
La salle est dressée à votre plan de table. Café et jus attendent les premiers arrivés.
12h00 · L’apéritif
Bulles, softs et premières bouchées faites maison, dans la salle ou dans la cour selon la météo.
12h45 · Le repas
Repas de chef à l’assiette, en bocaux ou en buffet. Les enfants sont servis en premier, les régimes de chacun sont prévus.
15h00 · Le gâteau
Le dessert ou le gâteau d’anniversaire arrive avec le café. Photos, chansons et rab de crème autorisés.
17h00 · Vous profitez jusqu’au bout
Pas de vaisselle, pas de rangement : vous partez quand la famille est prête, on s’occupe du reste.
Chez nous, la gourmandise est une qualité
Le repas, notre partie préférée de la recette
Toute la restauration est préparée sur place, le jour même, par notre équipe. Café, thé, jus pressés et viennoiseries artisanales accueillent les premiers arrivés. Le midi ou le soir, cocktail déjeunatoire ou dînatoire pour un format debout, repas assis en bocaux de verre pour un service souple, ou repas de chef servi à l’assiette pour marquer l’occasion. Une carte de vins de Bourgogne et de crémant, sélectionnée avec notre caviste partenaire, complète la table, et les options sans alcool sont travaillées avec le même soin.
Le matin
Welcome coffee
Café, thé et jus pressés, mini viennoiseries artisanales et plateaux de fruits frais, à l’arrivée des participants.
Le midi ou le soir
Cocktail déjeunatoire & dînatoire
Format debout, bouchées à partager. Tout le monde circule et se parle, sans plan de table à gérer.
Le midi ou le soir
Repas assis
En bocaux de verre pour un service souple, ou repas de chef servi à l’assiette quand vous voulez marquer le coup.
Les pauses
Morning & afternoon break
Le cake maison et les plateaux de fruits frais, montés directement en salle pour ne pas casser votre rythme.
L’apéritif
Apéritif & vins
Carte sélectionnée avec notre caviste partenaire : vins de Bourgogne, crémant, champagne. Sans alcool aussi soigné.
L’activité
L’atelier cuisine en famille
Avant le repas, petits et grands cuisinent ensemble avec notre chef dans le Cooking Lab. Des enfants aux grands-parents, l’activité met tout le monde d’accord et donne à la journée un souvenir qu’on garde plus longtemps qu’un cadeau.
La recette de notre accompagnement
Notre méthode, du premier appel au dernier café
Roméo vous rappelle pour comprendre votre nombre d’invités, vos contraintes et le format qui vous ressemble. Clara, notre cheffe, compose le menu avec vous et prévoit assiettes enfants, allergies et régimes particuliers. Le jour J, l’équipe est sur place du café d’accueil au dernier verre.
1
On échange
On vous rappelle pour comprendre vos objectifs, vos contraintes et le format qui colle vraiment à votre équipe. Devis détaillé dans les 24 h.
L’équipe commerciale
2
On affine
Avant le jour J, on reprend contact et on cale les derniers détails : timing, plan de salle, allergies et régimes, arrivées décalées, matériel à prévoir.
L’équipe événementielle
3
On gère
Le jour J, vous n’avez plus qu’à profiter. L’équipe est sur place du café d’accueil au dernier verre, et vous n’avez aucun prestataire extérieur à coordonner.
Toute l’équipe
Notre équipe
Notre équipe aux petits soins
Huit personnes, trois pôles, et l’accueil comme maître mot. C’est la même équipe qui construit votre événement avec vous, le prépare et vous reçoit le jour J.
Commercial
Événementiel
Cuisine
ClaraCheffe de cuisine & programmation
AntoninCo-fondateur & CEO
MathildeDirectrice de site & commerciale
RoméoCommercial
ClémentineCheffe de projet événementiel
RomaneCheffe de projet événementiel
ThomasChef de cuisine
MagalieEntretien des locaux
Dites-nous la date, on s’occupe du reste
Organiser votre réunion de famille à Dijon
Un devis détaillé, une trame de journée proposée, et une vraie personne au bout du fil qui connaît le lieu par cœur.
Adresse6-8 bd de la Trémouille, 21000 Dijon
De la gare10 min à pied
De Paris1 h 30 en TGV
Capacité5 à 120 personnes
Salles4 espaces modulables
Questions fréquentes
Ce qu’on nous demande le plus souvent
Combien de personnes pouvez-vous accueillir pour une réunion de famille ?
Jusqu’à 45 personnes en repas assis et 100 en cocktail debout dans l’Event Room. Pour les grandes tablées, la privatisation complète du lieu accueille jusqu’à 120 personnes.
Le menu convient-il aux enfants et aux régimes particuliers ?
Oui. Le chef compose le menu avec vous et prévoit des assiettes enfants, ainsi que les adaptations nécessaires : allergies, végétarien, sans porc, sans gluten.
Peut-on apporter son propre gâteau d’anniversaire ?
Le plus simple est de le confier à notre chef, qui peut aussi le réaliser. Si une pâtisserie de famille compte particulièrement, une solution se trouve ensemble au moment du devis.
Peut-on organiser un déjeuner plutôt qu’un dîner ?
Oui. Midi ou soir, semaine ou week-end, la salle se réserve au créneau qui arrange la famille.
Sous quel délai recevons-nous un devis ?
Sous 24 heures ouvrées après la demande, avec le détail de la salle, du repas et des options.
Où se trouve Salt & Pepper et comment y venir ?
Au 6-8 boulevard de la Trémouille, 21000 Dijon, en centre-ville. La gare de Dijon est à 10 minutes à pied, Paris à 1 h 30 en TGV.
Voir aussi : Cours de cuisine à Dijon · Offrir un cours de cuisine · Location de salle à Dijon · Organiser un événement · Guide : repas de famille sans cuisiner ni ranger