Les espaces événementiels de Salt & Pepper à Dijon

4 salles modulables en plein centre de Dijon

Une ancienne moutarderie transformée en lieu événementiel hybride : plénière, atelier cuisine, brainstorming et cocktail sans jamais changer d’adresse.

Nos espaces

Un lieu qui se plie à votre journée, pas l’inverse

Les quatre salles se combinent librement : plénière dans l’Event Room le matin, atelier au Cooking Lab le midi, brainstorming au Creative Lounge l’après-midi, verre de fin de journée là où la lumière est la plus belle. Vos participants changent d’ambiance sans changer d’adresse, et vous gardez un seul interlocuteur du début à la fin.

Visitez le lieu sans vous déplacer

Le lieu se visite en ligne, salle par salle, comme si vous y étiez. Et si vous préférez pousser la porte, on vous fait visiter autour d’un café.

Cour intérieure de Salt & Pepper
Salle par salle

4 salles, 4 ingrédients

Capacités réelles, équipements inclus et photos à l’appui. Faites défiler les galeries pour vous projeter.

L’Event Room : espace lounge à Dijon avec bar terrazzo, fauteuils colorés, tables pour atelier culinaire ou séminaire d'entrepriseL’Event Room : café moderne aux murs rouges, tables noires et chaises colorées, idéal pour atelier culinaire ou événement d'entrepriseL’Event Room : groupe en séminaire chez Salt & Pepper Dijon, participants discutent autour de tables hautes dans un espace convivialL’Event Room : intérieur café Salt & Pepper Dijon avec estrades, coussins colorés, chaises bois et espace atelier culinaire chaleureuxL’Event Room : groupe réuni dans une salle tamisée à Dijon, regardant une démonstration culinaire, ambiance séminaire d'entrepriseL’Event Room : salon convivial pour ateliers, canapé blanc, fauteuil cuir, scène bois tabouret jaune, TV mur rouille, tables au fondL’Event Room : femme aux cheveux bouclés échange avec trois hommes lors d'un atelier team building culinaire chez Salt & Pepper Dijon
130 m² · jusqu’à 100 pers.

L’Event Room

Le grand volume du lieu, baigné de lumière naturelle. C’est la salle des séminaires jusqu’à 80 personnes, des soirées d’entreprise et des afterworks, celle qui passe d’une plénière en théâtre à un cocktail debout pendant votre pause.

Capacités par format
  • Théâtre80
  • Debout100
  • Cocktail100
  • Repas assis45
Équipements
  • Machine à café
  • Mini-bar
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Lumière du jour
La Meeting Room : salle de réunion avec plafond voûté, murs bleus, grande table blanche, chaises grises et écran près d'une étagère boisLa Meeting Room : salle d'événement Salt & Pepper Dijon, chaises grises, écran, porte ouverte vers un panneau Atelier CulinaireLa Meeting Room : salle moderne à Dijon, chaises grises, puits de lumière, murs bleus pour atelier culinaire ou séminaire d'entrepriseLa Meeting Room : cinq collaborateurs échangent sur l'organisation d'un atelier culinaire, carnets et ordinateurs à portée de mainLa Meeting Room : salle séminaire Salt & Pepper Dijon, chaises grises, plafond bleu incliné, puits de lumière, kitchenette en fondLa Meeting Room : chaises grises alignées dans salle de réunion épurée, globe et verrerie au fond, lieu séminaire team building Dijon
60 m² · jusqu’à 40 pers.

La Meeting Room

Au dernier étage, insonorisée et confidentielle. La salle des sessions de travail qui doivent produire : comité de direction, réunion stratégique, formation. On y réfléchit au calme, sans jamais être dérangé.

Capacités par format
  • Théâtre40
  • En U22
  • Classe20
Équipements
  • Machine à café
  • Mini-bar
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Lumière du jour
Le Cooking Lab : atelier culinaire avec îlot en marbre noir, tabourets verts menthe, murs rouges, grandes baies vitrées pour les coursLe Cooking Lab : cuisine design avec îlot en marbre, tabourets verts, étagères murales et enseigne Salt & Pepper pour atelier culinaireLe Cooking Lab : atelier culinaire chez Salt & Pepper Dijon : quatre personnes en tablier rouge cuisinent et rient autour d'un îlotLe Cooking Lab : cuisine moderne avec îlot en marbre noir, tabourets verts, étagères murales et mur rouge, idéale pour atelier culinaireLe Cooking Lab : trois personnes en tablier cuisinent ensemble et échangent autour d'un atelier culinaire dans une cuisine moderne à DijonLe Cooking Lab : cuisine moderne avec grand îlot, tabourets turquoise, deux éviers, étagères déco et enseigne Salt & Pepper, ambianceLe Cooking Lab : deux femmes en tablier rouge cuisinent et échangent à l'atelier culinaire, légumes et ustensiles sur le plan de travailLe Cooking Lab : cuisine moderne avec ilot en marbre noir, tabourets verts, murs rouges et grandes fenêtres, idéale pour atelier culinaire
60 m² · jusqu’à 24 pers. en simultané

Le Cooking Lab

Notre atelier culinaire professionnel, pensé pour cuisiner en équipe autour du chef. 24 personnes mettent la main à la pâte en même temps, et les grands groupes tournent par ateliers jusqu’à 80 participants.

Capacités par format
  • Atelier cuisine24
  • Repas assis24
  • Ateliers en rotation80
Équipements
  • Postes de travail équipés
  • Pianos de cuisson & fours
  • Froid & petit matériel
  • Machine à café
  • Lumière du jour
Le Creative Lounge : salon moderne à Dijon, canapés beiges en U, coussins colorés, lumière naturelle, espace séminaire ou team buildingLe Creative Lounge : salon spacieux avec canapés beige en U, TV, déco abstraite et ambiance chaleureuse pour ateliers ou événementsLe Creative Lounge : neuf personnes réunies pour un atelier culinaire Salt & Pepper Dijon, échanges et travail d'équipe avec ordinateursLe Creative Lounge : salon contemporain avec canapés beiges, coussins déco, tables gigognes noires et espace convivial pour atelier ouLe Creative Lounge : neuf personnes réunies pour un atelier culinaire Salt & Pepper Dijon, échanges et travail d'équipe avec ordinateurs, vue 2Le Creative Lounge : canapé beige et coussins près de grandes fenêtres, murs rouges et parquet, espace lumineux pour team buildingLe Creative Lounge : équipe en séminaire brainstorming autour d'un paperboard rempli de post-its, ambiance tamisée chez Salt & Pepper DijonLe Creative Lounge : salon chaleureux à Dijon avec canapé beige, coussins bordeaux, plantes et lumière pour un atelier team building
60 m² · jusqu’à 18 pers.

Le Creative Lounge

Le salon cosy du lieu, canapés et grande table, parfait pour un brainstorming, un atelier en petit comité ou une fin de journée au calme. L’espace qui fait souffler entre deux sessions.

Capacités par format
  • Format canapé18
Équipements
  • Machine à café
  • Mini-bar
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Lumière du jour
La cour de Salt & Pepper privatisée
400 m² · jusqu’à 120 pers.

La privatisation du lieu

Pour les grands formats, on privatise l’ensemble du lieu : les quatre salles et la cour rien que pour vous. Jusqu’à 120 invités, pour passer du cocktail au repas puis au café sans jamais se sentir à l’étroit.

  • Accès aux 4 salles & à la cour
  • Cuisine professionnelle équipée
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Machine à café & mini-bar
  • Lumière du jour, vestiaire
Quelle salle pour quel événement

Le comparatif de nos espaces

Chaque salle a son terrain de jeu. Ce tableau vous aide à vous projeter : la salle idéale pour votre format, celles qui fonctionnent aussi, et les capacités par configuration. Les quatre espaces se privatisent seuls ou ensemble.

Votre événementEvent Room130 m²Meeting Room60 m²Cooking Lab60 m²Creative Lounge60 m²Le lieu entier400 m²
Capacités80 en théâtre
100 debout
45 en repas
40 en théâtre
22 en U
20 en classe
24 en simultané
80 en ateliers tournants
18 en canapéjusqu’à 120
Séminaire, plénière★Idéalejusqu’à 80 en théâtre✓Possiblejusqu’à 40 en théâtre·✓Possiblepetits séminaires, jusqu’à 18★Idéalegrands séminaires
CODIR, réunion de direction✓Possiblecomité élargi★Idéale22 en U, insonorisée·✓Possiblesous-groupes·
Journée d’étude, formation✓Possiblejusqu’à 80★Idéale20 en classe·✓Possiblesous-groupes·
Team building culinaire✓Possiblele repas qui suit·★Idéale24 en simultané·✓Possiblejusqu’à 80 en rotation
Brainstorming, atelier créatif✓Possiblegrands groupes✓Possible·★Idéalecanapés, 18 places·
Cocktail, soirée d’entreprise★Idéale100 debout··✓Possibleafterwork intime★Idéalejusqu’à 120
Pot de thèse, vin d’honneur★Idéalecour attenante···✓Possibleà partir de 30 invités
EVJF✓Possiblegrandes teams·★Idéalejusqu’à 24✓Possiblele dernier verre✓Possiblela soirée continue
Réunion de famille★Idéale45 en repas assis·✓Possibleatelier en famille·✓Possiblegrandes tablées
Déjeuner ou dîner privatisé★Idéaleplus de 24, jusqu’à 45 à table·★Idéalejusqu’à 24·✓Possiblejusqu’à 120
★Idéale pour ce format✓Possible, selon votre programme·Pas prévue pour ce format

Vous hésitez entre deux salles ? On vous conseille au moment du devis, sous 24 h.

Passons à votre journée

Dites-nous la date, on vous dit tout le reste en 24 heures

Un devis détaillé, une trame de journée proposée, et une vraie personne au bout du fil qui connaît le lieu par cœur.

Adresse6-8 bd de la Trémouille, 21000 Dijon
De la gare10 min à pied
De Paris1 h 30 en TGV
Capacité5 à 120 personnes
Salles4 espaces modulables
Questions fréquentes

Ce qu’on nous demande le plus souvent

Peut-on privatiser l’ensemble du lieu ?

Oui. À partir d’une trentaine de participants, la privatisation totale des quatre espaces est possible sur une journée complète. En dessous, on privatise la ou les salles dont vous avez besoin.

Peut-on changer la configuration d’une salle en cours de journée ?

Oui, le mobilier est entièrement modulable : théâtre, U, îlots, classe, cocktail. On peut changer de configuration entre deux sessions, pendant votre pause déjeuner.

Les équipements sont-ils inclus dans la location ?

Oui. Écran et partage sans fil, système son, machine à café, mini-bar et lumière du jour sont inclus dans chaque salle, sans supplément.

Peut-on combiner plusieurs salles sur une même journée ?

C’est même ce qu’on recommande : une salle pour travailler, une pour cuisiner, une pour souffler. Le déroulé se construit avec vous au moment du devis.

Comment visiter le lieu ?

En ligne d’abord, grâce à la visite virtuelle salle par salle. Puis sur place : on organise des visites toute la semaine, il suffit de nous écrire via la page contact.

Voir aussi : Location de salle de réunion à Dijon · Location de salle de formation à Dijon · Salle de conférence à Dijon · Séminaire à Dijon · Team building culinaire