Partez à la découverte des incontournables de la street food asiatique à travers un atelier riche en saveurs et en techniques. Inspirées des marchés de rue du Japon, de la Corée, de la Thaïlande, du Vietnam ou encore de Taïwan, ces spécialités séduisent par leurs textures, leurs parfums et leur équilibre.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs préparations emblématiques de la cuisine de rue asiatique, en découvrant les gestes essentiels, les assaisonnements typiques et les techniques de cuisson qui font toute leur authenticité
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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