Atelier Brunch De Rentrée

Brunch à l'Atelier chez Salt & Pepper à Dijon, assiettes à partager : pancakes, œufs brouillés, saumon fumé, toasts à l'avocat.

La rentrée est le moment idéal pour se retrouver autour d’un brunch généreux et réconfortant. Entre recettes sucrées et salées, produits de saison et boissons maison, cet atelier vous propose de composer un brunch complet, équilibré et convivial pour prolonger l’esprit des vacances.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs préparations incontournables du brunch, en travaillant des techniques simples et efficaces pour organiser un buffet harmonieux et gourmand. L’objectif est de maîtriser l’équilibre entre fraîcheur, réconfort et créativité.

Les 3 points clés de l’atelier :

  • L’équilibre sucré / salé : composer un brunch complet et harmonieux autour de recettes complémentaires
  • L’organisation & l’anticipation : optimiser les préparations pour recevoir sans stress
  • Le dressage & la convivialité : créer un buffet gourmand, élégant et accueillant

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Cuisine design avec îlot en marbre, tabourets verts, étagères murales et enseigne Salt & Pepper pour atelier culinaire.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62

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