Les espaces événementiels de Salt & Pepper à Dijon

4 salles modulables en plein centre de Dijon

Une ancienne moutarderie transformée en lieu événementiel hybride : plénière, atelier cuisine, brainstorming et cocktail sans jamais changer d’adresse.

Nos espaces

Un lieu qui se plie à votre journée, pas l’inverse

Les quatre salles se combinent librement : plénière dans l’Event Room le matin, atelier au Cooking Lab le midi, brainstorming au Creative Lounge l’après-midi, verre de fin de journée là où la lumière est la plus belle. Vos participants changent d’ambiance sans changer d’adresse, et vous gardez un seul interlocuteur du début à la fin.

Envie de voir le lieu sans vous déplacer ?

Le lieu se visite en ligne, salle par salle, comme si vous y étiez. Et si vous préférez pousser la porte, on vous fait visiter autour d’un café.

Cour intérieure de Salt & Pepper
Salle par salle

4 salles, 4 ingrédients

Capacités réelles, équipements inclus et photos à l’appui. Faites défiler les galeries pour vous projeter.

L’Event RoomL’Event RoomL’Event RoomL’Event RoomL’Event RoomL’Event RoomL’Event Room
130 m² · jusqu’à 100 pers.

L’Event Room

Le grand volume du lieu, baigné de lumière naturelle. C’est la salle des séminaires jusqu’à 80 personnes, des soirées d’entreprise et des afterworks, celle qui passe d’une plénière en théâtre à un cocktail debout pendant votre pause.

Capacités par format
  • Théâtre80
  • Debout100
  • Cocktail100
  • Repas assis45
Équipements
  • Machine à café
  • Mini-bar
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Lumière du jour
La Meeting RoomLa Meeting RoomLa Meeting RoomLa Meeting RoomLa Meeting RoomLa Meeting Room
60 m² · jusqu’à 40 pers.

La Meeting Room

Au dernier étage, insonorisée et confidentielle. La salle des sessions de travail qui doivent produire : comité de direction, réunion stratégique, formation. On y réfléchit au calme, sans jamais être dérangé.

Capacités par format
  • Théâtre40
  • En U22
  • Classe20
Équipements
  • Machine à café
  • Mini-bar
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Lumière du jour
Le Cooking LabLe Cooking LabLe Cooking LabLe Cooking LabLe Cooking LabLe Cooking LabLe Cooking LabLe Cooking Lab
60 m² · jusqu’à 24 pers. en simultané

Le Cooking Lab

Notre atelier culinaire professionnel, pensé pour cuisiner en équipe autour du chef. 24 personnes mettent la main à la pâte en même temps, et les grands groupes tournent par ateliers jusqu’à 80 participants.

Capacités par format
  • Atelier cuisine24
  • Repas assis24
  • Ateliers en rotation80
Équipements
  • Postes de travail équipés
  • Pianos de cuisson & fours
  • Froid & petit matériel
  • Machine à café
  • Lumière du jour
Le Creative LoungeLe Creative LoungeLe Creative LoungeLe Creative LoungeLe Creative LoungeLe Creative LoungeLe Creative LoungeLe Creative Lounge
60 m² · jusqu’à 18 pers.

Le Creative Lounge

Le salon cosy du lieu, canapés et grande table, parfait pour un brainstorming, un déjeuner privatisé ou une fin de journée au calme. L’espace qui fait souffler entre deux sessions.

Capacités par format
  • Format canapé18
Équipements
  • Machine à café
  • Mini-bar
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Lumière du jour
La cour de Salt & Pepper privatisée
400 m² · jusqu’à 120 pers.

La privatisation du lieu

Pour les grands formats, on privatise l’ensemble du lieu : les quatre salles et la cour rien que pour vous. Jusqu’à 120 invités, pour passer du cocktail au repas puis au café sans jamais se sentir à l’étroit.

  • Accès aux 4 salles & à la cour
  • Cuisine professionnelle équipée
  • Écran & partage sans fil
  • Système son & connectique
  • Machine à café & mini-bar
  • Lumière du jour, vestiaire
Passons à votre journée

Dites-nous la date, on vous dit tout le reste en 24 heures

Un devis détaillé, une trame de journée proposée, et une vraie personne au bout du fil qui connaît le lieu par cœur.

Adresse6-8 bd de la Trémouille, 21000 Dijon
De la gare10 min à pied
De Paris1 h 35 en TGV
Capacité5 à 120 personnes
Salles4 espaces modulables
Questions fréquentes

Ce qu’on nous demande le plus souvent

Peut-on privatiser l’ensemble du lieu ?

Oui. À partir d’une trentaine de participants, la privatisation totale des quatre espaces est possible sur une journée complète. En dessous, on privatise la ou les salles dont vous avez besoin.

Peut-on changer la configuration d’une salle en cours de journée ?

Oui, le mobilier est entièrement modulable : théâtre, U, îlots, classe, cocktail. On peut changer de configuration entre deux sessions, pendant votre pause déjeuner.

Les équipements sont-ils inclus dans la location ?

Oui. Écran et partage sans fil, système son, machine à café, mini-bar et lumière du jour sont inclus dans chaque salle, sans supplément.

Peut-on combiner plusieurs salles sur une même journée ?

C’est même ce qu’on recommande : une salle pour travailler, une pour cuisiner, une pour souffler. Le déroulé se construit avec vous au moment du devis.

Comment visiter le lieu ?

En ligne d’abord, grâce à la visite virtuelle salle par salle. Puis sur place : on organise des visites toute la semaine, il suffit de nous écrire via la page contact.

Voir aussi : Location de salle de réunion à Dijon · Location de salle de formation à Dijon · Salle de conférence à Dijon · Séminaire à Dijon · Team building culinaire