Le journal de Salt & Pepper

Conseils pratiques pour organiser votre événement

Ce qu’on répond au téléphone tous les jours, mis par écrit. Séminaire, CODIR, soirée d’entreprise, pot de thèse, EVJF ou repas de famille : les questions concrètes et nos réponses.

Corporate Seminar

Organiser un séminaire d’entreprise à Dijon : le guide complet

Objectif, format, choix du lieu, restauration et déroulé type. La méthode qu’on applique avec les entreprises qu’on accueille.

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Board of Directors and Executive Committee

Organiser un CODIR à Dijon : ce qu’il faut vérifier avant de réserver

Pourquoi sortir du siège, les quatre questions à poser au lieu, et le déroulé qui tient jusqu’à 16 h.

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Team building

8 ateliers de team building culinaire qui font vraiment travailler les équipes

Quel atelier pour quelle situation, quel effectif, quel déroulé. Écrit par l’équipe qui les anime.

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Journée d’études

Journée d’études : les trois détails matériels qui font tout capoter

Les prises électriques, le rythme des pauses et la durée du déjeuner. Le contenu est toujours prêt, c’est le reste qui coince.

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Résidentiel

Séminaire résidentiel : faut-il vraiment un lieu avec des chambres ?

Le domaine tout compris a trois inconvénients dont personne ne parle. La solution centre-ville.

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Corporate Event

Soirée d’entreprise : pourquoi tout se joue dans la première heure

Comment éviter que chacun reste avec son service, quand placer les discours, et gérer ceux qui repartent tôt.

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PhD Celebration

Organiser son pot de thèse à Dijon : le guide du doctorant pressé

Combien d’invités viennent vraiment, une soutenance qui déborde, les discours, et qui paie.

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A toast

Vin d’honneur : durée, quantités et plan B en cas de pluie

Combien de pièces par personne, combien de temps, faut-il des chaises, et pourquoi l’extérieur n’est jamais le plan principal.

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Bachelorette party

EVJF à Dijon : l’atelier cuisine, l’idée qui met tout le monde d’accord

Occuper un groupe où personne ne se connaît vraiment, sans bar bruyant ni brunch qui s’éternise.

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Family Gatherings

Repas de famille : organiser sans cuisiner ni ranger

Le calcul que personne ne fait avant de recevoir trente personnes chez soi.

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Choisir son lieu

Louer une salle à Dijon : quel espace pour quel événement

Trois critères suffisent à choisir la bonne salle, et un quatrième que presque personne ne regarde.

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Checklist

Rétroplanning d’un séminaire d’entreprise : quand faire quoi

De J-90 à J+15, les treize étapes et les trois jalons à ne pas rater.

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Destination

Dijon, la destination séminaire que les entreprises sous-estiment

1 h 30 de Paris, un centre où tout se fait à pied. Ce que Dijon apporte, et ce qu’elle ne fait pas.

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Cooking Classes

Cours de cuisine à Dijon : comment choisir le bon atelier

Apprendre ou partager, salé ou sucré, seul ou en groupe : les trois questions qui décident.

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