Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs spécialités emblématiques de la cuisine thaïlandaise, en découvrant les bases essentielles : préparation des pâtes aromatiques, gestion des cuissons rapides et équilibre des assaisonnements.
Vous explorerez l’utilisation d’ingrédients typiques tels que citronnelle, gingembre, coriandre, lait de coco ou sauce poisson, tout en comprenant comment construire des plats harmonieux et savoureux
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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