Un CODIR n’est pas une réunion comme les autres.
C’est là que se prennent les arbitrages qui engagent l’entreprise pour les mois à venir. Le cadre doit être à la hauteur de l’enjeu.
Salt & Pepper accueille vos comités de direction et vos comités exécutifs au cœur de Dijon, dans un lieu privatisable, à deux pas de la place de la République.
Notre Meeting Room intimiste au dernier étage, équipée pour la visioconférence multi-plateformes (Zoom, Teams, Google Meet, Webex), accueille de 6 à 40 dirigeants selon votre format.
Vous arrivez par tramway depuis la gare en 15 minutes. Vous garez votre voiture dans le parking public à proximité. Vous entrez dans un environnement pensé pour la concentration.
Sortir du siège pour vos comités les plus stratégiques, c’est une pratique adoptée par les directions générales qui veulent protéger la qualité de leurs arbitrages. Pas de collaborateurs qui passent dans le couloir. Pas d’urgences opérationnelles qui débordent. Pas de bruit ambiant.
Juste votre comité, votre ordre du jour, et un cadre qui inspire les bonnes décisions.
« La disponibilité d’Antonin pour nous aider à nous installer, la cuisine savoureuse du chef, l’esthétique et le confort de ce lieu atypique en plein centre-ville : tous ces ingrédients ont permis à notre séminaire de se dérouler dans d’excellentes conditions. »
Privatisation de salle, d'étage ou du site complet. Vos arbitrages stratégiques restent entre les bons murs.
Visioconférence Zoom, Teams, Meet, Webex. Écran HD pro 85 pouces, sonorisation, wifi haut débit. Aucune mauvaise surprise.
Café d'accueil, pauses gourmandes, déjeuner cuisiné par notre chef. Service à l'heure exacte, sans dépendre d'un traiteur extérieur.
Salle intimiste au dernier étage, idéale pour CODIR de 6 à 22 dirigeants
Trois raisons reviennent chez nos clients : la confidentialité, la concentration et la qualité des échanges.
Au siège, les dirigeants sont constamment sollicités par leurs équipes. Les urgences opérationnelles débordent. Et certains sujets sensibles ne peuvent pas être abordés sereinement.
Sortir physiquement du siège crée une rupture qui change la dynamique du comité. Les arbitrages avancent plus vite, les désaccords se traitent plus directement, et les décisions sont mieux ancrées.
Nos clients qui adoptent cette pratique constatent un gain net sur la productivité de leurs comités, en particulier sur les sujets stratégiques sensibles : restructurations, fusions, plans à 3-5 ans.
Nos salles sont équipées pour les standards des comités de direction modernes.
Visioconférence multi-plateformes : Zoom, Teams, Google Meet, Webex. Le système est testé avant chaque réunion pour éviter toute mauvaise surprise.
Écran HD professionnel 85 pouces dans la Meeting Room. Projection sans fil. Sonorisation pro pour que tous les participants soient bien audibles, présents comme à distance.
Wifi haut débit et fibre dédiée. Climatisation. Tableau pour brainstorming.
Si vous avez des besoins techniques spécifiques (enregistrement, traduction simultanée, captation vidéo), parlez-en à notre coordinateur lors du brief.
Oui, c’est même un format que nous gérons régulièrement.
Pour vos séminaires CODIR de 1 à 3 jours, nous coordonnons l’ensemble de la logistique : réunions en journée chez Salt & Pepper, hébergement dans nos hôtels partenaires en centre-ville de Dijon (à 5 minutes à pied), dîners gastronomiques sur place ou dans des lieux d’exception bourguignons, transferts si besoin.
Dijon offre un avantage rare : un centre-ville à taille humaine où tout est accessible à pied. Vos dirigeants gagnent du temps, ne perdent pas d’énergie en trajets, et profitent du cadre patrimonial de la ville sur les temps de pause.
Notre coordinateur unique pilote l’intégralité de votre séminaire pour que vous puissiez vous concentrer sur les décisions.
Oui, la restauration est un de nos piliers. Notre chef cuisine sur place avec des produits frais.
Nos formules s’adaptent au format de votre comité.
Café d’accueil et viennoiseries en début de journée. Pauses gourmandes en milieu de matinée et d’après-midi (boissons chaudes, fruits, mignardises maison).
Déjeuner cuisiné par notre chef, en formule assise ou buffet selon votre préférence. Menus saisonniers avec produits de Bourgogne, alternatives végétariennes systématiques, prise en compte de toutes les contraintes alimentaires.
Pour les séminaires de plusieurs jours, dîner gastronomique sur place ou dans un de nos lieux partenaires (domaine viticole, restaurant étoilé bourguignon).
Tout est inclus dans le devis, sans frais cachés. Vous validez le menu lors du brief, et le jour J vous n’avez plus à y penser.
Oui, et c’est même une très bonne pratique pour rythmer un CODIR ou un COMEX dense.
Une session de cuisine animée par un chef au déjeuner ou en fin de journée crée une vraie respiration entre deux temps stratégiques. Vos dirigeants sortent du mode décisionnel, partagent un moment ensemble, et reviennent avec une autre énergie sur les sujets de l’après-midi.
Nos formats les plus demandés : atelier cuisine express (1h, parfait en milieu de journée), dîner cuisiné ensemble (format soirée pour clôturer une journée stratégique), ou dégustation œnologique commentée par un sommelier.
Sur les séminaires de 2 jours, nous proposons aussi des activités hors les murs : visite d’un domaine viticole en Bourgogne, balade dans le centre historique de Dijon, atelier de design thinking dans un lieu atypique.
Tout est calibré pour ne pas perturber votre ordre du jour, mais pour le servir.
Vous souhaitez organiser un séminaire en Bourgogne ? Optez pour un lieu qui surprendra vos collaborateurs, associés ou vos clients.
Proche de la place de la République à Dijon, Salt & Pepper met à votre disposition plusieurs espaces pour une journée, une demi-journée ou une soirée, afin d’organiser vos séminaires. Louez l’ensemble du lieu ou bien un de nos espaces en fonction de vos besoins. Notre équipe se tient à votre disposition et vous conseils sur la meilleure solution.
Nous pouvons nous charger d’organiser votre événement : traiteur, prestataire pour la création d’ateliers…
La Meeting Room, un salon intimiste à la décoration raffinée se prête au travail et à la prise de décision. Espace de 55 m² pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes, notre salle de réunion est connectée et aménagée pour la projection de vos présentations et le bon déroulement de vos visioconférences : TV HD PRO 85’, projection sans fils, Visioconférence, Sonorisation. Une salle de réunion au troisième étage de Salt & Pepper qui vous offre une lumière naturelle grâce aux nombreuses fenêtres.
À votre disposition : boissons chaudes & fraiches. Cet espace de travail cosy est aménagé de manière à ce que vos invités se sentent bien afin de favoriser l’échange et de dynamiser vos sessions de travail collaboratif.
L’Event Room, un espace modulable de 130 m² pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes, est idéal pour organiser des ateliers.
La Creative Room, salon de 55 m² pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes, vous accueille pour un moment plus chill en équipe.
Chauffez les fourneaux au Cooking Lab et organisez un cours de cuisine.
La location de nos salles de réunions et de notre espace culinaire vous promet un moment inoubliable.
Des espaces parfaits pour se réunir et organiser séminaires, conférences, team building.
Avec Salt & Pepper, vous êtes sûrs de réunir les meilleurs ingrédients pour concocter le parfait séminaire.
Organiser un séminaire dans le centre-ville de Dijon, c’est profiter d’un lieu de séminaire facilement accessible, notamment en tramway depuis l’arrêt « République ».
Situé à deux pas de la place de la République et à proximité du Palais des Congrès de Dijon (à quelques centaines de mètres), Salt & Pepper vous propose un cadre qui allie praticité et élégance, idéal pour impressionner vos collaborateurs ou clients.
Ce lieu d’exception, idéalement situé au cœur de la Capitale des Ducs de Bourgogne, dans le centre historique de Dijon, vous garantira une expérience inoubliable grâce à ses équipements modernes et ses services personnalisés.
Chez Salt & Pepper, nous vous accompagnons dans l’organisation de votre événement professionnel : de la réservation des salles modulables à la coordination avec des prestataires pour le traiteur ou des ateliers. Que vous recherchiez un lieu idéal pour organiser tous vos formats de réunions, ou un endroit original pour un événement professionnel, nos équipes vous aident à personnaliser chaque détail.
Avec des salles spécialement dédiées aux séminaires, une localisation en plein cœur de Dijon et des services sur mesure, Salt & Pepper offre un cadre exceptionnel pour tous vos événements.
Que vous recherchiez un lieu atypique, un lieu de séminaire unique, une salle de réception ou une salle de réunion à Dijon, nous avons la solution pour faire de votre séminaire un succès.
Nous vous proposons plusieurs lieux de séminaires à Dijon. Pour trouver et choisir la meilleure salle de séminaire, cela dépend de vos besoins !
Ces différents salles à louer à Dijon, situées en plein cœur de la ville, offrent un cadre unique pour vos évènements professionnels.
Vous ne savez pas quelle sale choisir ? N’hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions vous aider à trouver l’espace le plus adapté à vos besoins !
A savoir : au sein de ces différents espaces, vous pouvez également organiser un team building à Dijon. Et cela dans un environnement à la fois créatif et stimulant dans la ville de Dijon !
Créons ensemble votre événement !
Afin de mieux comprendre vos besoins et l’enjeu de votre événement, nous aimerions en savoir un peu plus.
Ces informations nous permettront de vous recontacter et de vous faire parvenir une proposition adaptée.
Vous préférez nous appeler ?
Aucun problème, notre équipe est disponible du lundi au vendredi
au 03 73 27 54 62
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