Back to School Brunch Workshop

Brunch at L'Atelier at Salt & Pepper in Dijon, sharing plates: pancakes, scrambled eggs, smoked salmon, avocado toast.

La rentrée est le moment idéal pour se retrouver autour d’un brunch généreux et réconfortant. Entre recettes sucrées et salées, produits de saison et boissons maison, cet atelier vous propose de composer un brunch complet, équilibré et convivial pour prolonger l’esprit des vacances.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser plusieurs préparations incontournables du brunch, en travaillant des techniques simples et efficaces pour organiser un buffet harmonieux et gourmand. L’objectif est de maîtriser l’équilibre entre fraîcheur, réconfort et créativité.

The 3 key takeaways from the workshop:

  • The sweet and savory balance : composer un brunch complet et harmonieux autour de recettes complémentaires
  • L’organisation & l’anticipation : optimiser les préparations pour recevoir sans stress
  • Le dressage & la convivialité : créer un buffet gourmand, élégant et accueillant

Our workshop

The Salt & Pepper Cooking Lab is much more than a cooking workshop: it's a Lively, friendly, and inspiring culinary experience. In this modern and fully equipped space, the kitchen becomes a hub for exchange and creativity. Guided by passionate chefs, participants learn to master techniques, enhance seasonal products, and dare to create original combinations. Here, we cook, we taste, we share, we laugh. Whether for team-building, a masterclass, or a get-together with friends, the Cooking Lab transforms every recipe into collective adventure And each dish as a delicious memory.

Kitchen design with marble island, green stools, wall shelves, and Salt & Pepper sign for a culinary workshop.

Our contact details

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62