Atelier Bourguignon

Atelier cuisine : œufs Bénédicte, lasagnes, cheesecake fruits rouges, pain tranché, herbes fraîches, vin blanc.
Homme en veste de chef noire et gants cuisine en équipe, tenant une courge orange au-dessus d'un bol chez Salt & Pepper Dijon.

Partez à la découverte des saveurs authentiques de la Bourgogne à travers ses spécialités gourmandes. Entre plats traditionnels, produits du terroir et techniques locales, cet atelier vous permet de cuisiner des recettes emblématiques et conviviales.

 

 

  • Découvrir les fondamentaux pour préparer nos plats régionaux
  • Mettre en pratique des techniques culinaires pour cuisiner de la meilleure des façons les locaux
  • Déguster une entrée et un plat de chef que vous aurez préparé ! Petit plus: un dessert du chef vous sera proposé !

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Cuisine design avec îlot en marbre, tabourets verts, étagères murales et enseigne Salt & Pepper pour atelier culinaire.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62

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