Vos réunions et journées d'études à Dijon, dans un lieu où l'on a vraiment envie de venir

Meeting room with a vaulted ceiling, blue walls, a large white table, gray chairs, and a screen near a wooden shelf.

Fini les salles sans âme, venez réfléchir et décider dans un lieu qui inspire

Une réunion ou une journée d’études, ça se joue souvent sur les détails.

Une salle bien équipée pour que la technique ne plante pas. Une restauration servie à l’heure pour que la concentration ne retombe pas après le déjeuner. Un cadre agréable pour que vos équipes aient envie d’être là, pas l’impression de subir leur journée.

Salt & Pepper a été pensé pour cocher toutes ces cases.

Au cœur de Dijon, à deux pas de la place de la République, nous mettons à votre disposition 4 espaces modulables adaptés à tous vos formats de travail. Réunion d’équipe, comité de pilotage, journée d’études, formation interne, atelier collaboratif, workshop : nous avons l’espace qui correspond à votre besoin et à votre nombre de participants.

Nos salles sont équipées pour les standards professionnels actuels : visioconférence multi-plateformes, écran HD pro 85 pouces, sonorisation, wifi haut débit, climatisation. Vous arrivez, ça fonctionne.

Et notre chef cuisine sur place. Café d’accueil, pauses gourmandes, déjeuner servi à l’heure exacte. Pas de traiteur extérieur, pas de retard de livraison, pas de boîtes en carton sur la table.

C’est ce qui transforme une journée correcte en journée vraiment productive.

Arnaud Bordes
JCEF

« L’accueil a été attentionné et très professionnel ! La salle était parfaitement équipée, notamment avec un écran doté de la technologie ClickShare. Je recommande vivement ce lieu, qui stimulera également votre créativité. »

White 3D cube with X, Y, Z arrows on a light gray background, illustrating the organization in a culinary workshop in Dijon.

Équipement pro, zéro surprise

Visioconférence Zoom, Teams, Meet, Webex. Écran HD 85 pouces, sonorisation, wifi haut débit. Tout est testé avant votre arrivée.

White icon with a fork, spoon, and plate, evoking a cooking workshop or corporate team building.

Homemade catering on-site

Café d'accueil, pauses gourmandes, déjeuner servi à l'heure exacte. Notre chef cuisine sur place avec des produits frais.

Two hands clasped in a fist, team spirit and collaboration, radiating lines, culinary team building.

En plein centre, accès facile

Tramway depuis la gare en 15 minutes, parking public à proximité, accès PMR. Vos équipes arrivent sans stress.

Trois espaces pour vos réunions et journées d’études

Modern cafe with red walls, black tables, and colorful chairs, ideal for a culinary workshop or corporate event.

The Event Room

Grande salle modulable pour journées d'études élargies.

120 people
130 sq m
Salt & Pepper Seminar Room Dijon: gray chairs, midnight blue walls, angled beams, screen, and natural light.

Meeting Room

Salle équipée, idéale pour réunions et formations

40 people
60 m²
Beige corner sofa with colorful cushions facing large windows, warm atmosphere ideal for team building workshop.

Creative Lounge

Espace cosy pour brainstorming et workshops,

40 people
60 m²

Votre prochaine réunion se prépare ici, parlons-en

Questions frequent

Quels formats de réunion pouvez-vous accueillir ?

Tous les formats classiques d’une journée de travail collaboratif.

Réunion d’équipe, comité de pilotage, comité de projet, formation interne, journée d’études, workshop, atelier collaboratif, brainstorming, conseil d’administration, assemblée générale.

Notre capacité va de 6 à 100 personnes selon les espaces mobilisés. Pour les petits comités intimistes, la Meeting Room au dernier étage est idéale. Pour les workshops créatifs, le Creative Lounge libère la parole. Pour les journées élargies, l’Event Room s’adapte en U, en théâtre ou en îlots.

Notre coordinateur cale la configuration de la salle selon le format de votre réunion lors du brief.

What audiovisual and videoconferencing equipment is available?

Nos salles sont équipées pour les standards professionnels actuels.

Visioconférence multi-plateformes : Zoom, Teams, Google Meet, Webex. Le système est testé avant chaque réunion.

Écran HD professionnel 85 pouces dans la Meeting Room. Projection sans fil. Sonorisation pro pour que tous les participants soient bien audibles, sur place comme à distance.

Wifi haut débit et fibre dédiée. Paperboard, feutres et fournitures à disposition. Climatisation.

Si vous avez des besoins techniques spécifiques (enregistrement, captation vidéo, configuration particulière), parlez-en à notre coordinateur lors du brief.

Quelle formule de restauration proposez-vous pour une journée d'études ?

Notre chef cuisine sur place. C’est notre signature, et c’est ce qui change l’expérience d’une journée de travail.

Concrètement vous bénéficiez d’un service intégré : café d’accueil et viennoiseries en début de journée, pause gourmande en milieu de matinée et d’après-midi (boissons chaudes, fruits, mignardises maison), déjeuner assis ou buffet selon votre format.

Menus saisonniers avec produits de Bourgogne. Alternatives végétariennes systématiques. Prise en compte de toutes les contraintes alimentaires, allergies incluses.

Pas de traiteur extérieur, pas de retard de livraison, pas de plateaux repas froids. Tout est servi à l’heure exacte que vous fixez.

Peut-on louer une salle à l'heure ou à la demi-journée ?

Oui, nos formats sont flexibles selon vos besoins.

Demi-journée pour une réunion ponctuelle ou un comité de projet. Journée complète pour une journée d’études classique. Plusieurs jours consécutifs pour une formation longue ou un séminaire interne.

Nos forfaits incluent généralement la mise à disposition de la salle, l’équipement audiovisuel, le wifi, le café d’accueil et les pauses. La restauration et les options spécifiques (animation culinaire, dîner) sont en supplément selon votre programme.

Notre coordinateur vous propose un devis détaillé sous 24h, avec une lecture claire poste par poste.