Atelier Bourguignon

Partez à la découverte des saveurs authentiques de la Bourgogne à travers ses spécialités gourmandes. Entre plats traditionnels, produits du terroir et techniques locales, cet atelier vous permet de cuisiner des recettes emblématiques et conviviales.

 

 

  • Découvrir les fondamentaux pour préparer nos plats régionaux.
  • Mettre en pratique des techniques culinaires pour cuisiner de la meilleure des façons les produits locaux.
  • Déguster une entrée et un plat de chef que vous aurez préparé ! Petit plus: un dessert du chef vous sera proposé !

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62