Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser un Napolitain entièrement maison, en travaillant les différentes textures qui font son succès : biscuits légers, ganache chocolatée et glaçage gourmand. L’objectif est de comprendre les bases de la pâtisserie tout en redonnant ses lettres de noblesse à ce grand classique.
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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