Atelier Cuisine Indienne

Plongez dans les saveurs envoûtantes de l’Inde à travers un atelier riche en couleurs, en épices et en gourmandise. Vous découvrirez comment créer des plats parfumés, équilibrer les épices, travailler les bases incontournables et composer un menu convivial inspiré des grandes traditions culinaires indiennes. Un voyage sensoriel, chaleureux et dépaysant !

  • Découvrir et comprendre les épices indiennes : leurs usages, leurs arômes et leurs associations.
  • Apprendre des techniques essentielles : marinades, cuissons, sauces et bases incontournables.
  • Composer un menu indien harmonieux, alliant saveurs, couleurs et convivialité.

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62