Le mois de mai marque l’arrivée des beaux jours et d’une abondance de produits frais, colorés et délicats. Asperges, petits pois, fèves, fraises, herbes fraîches… la nature offre une palette idéale pour composer un menu élégant et de saison.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à construire un menu en mettant à l’honneur les produits du printemps. L’objectif : comprendre comment sélectionner, travailler et sublimer les ingrédients au meilleur moment de l’année.
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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