La cuisine bourguignonne et la cuisine thaïlandaise reposent toutes deux sur une construction profonde des saveurs, le respect du produit et la maîtrise des équilibres. Cet atelier propose une rencontre audacieuse entre tradition française du terroir et vibrance aromatique thaïlandaise.
Lors de cet atelier technique, vous apprendrez à fusionner intelligemment deux cultures culinaires, en conservant l’identité de chacune tout en créant des plats cohérents, élégants et savoureux.
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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