Atelier Paris Brest

 

Venez maîtriser un dessert classique et gourmand: le Paris Brest !

 

  • Découvrir les fondamentaux de la pâtisserie : modes de cuisson, aliments, …
  • Découvrir nos astuces pour réaliser une pâte à choux du premier coup.
  • Découvrir la recette de la crème pralinée !

Notre atelier

Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.

Nos coordonnées

6 - 8 Bd de la Trémouille 21000 Dijon
03 73 27 54 62