Initiez-vous aux bases de la cuisine japonaise en apprenant à réaliser sushis, makis et california rolls comme un véritable itamae. Vous découvrirez les techniques de préparation du riz, de découpe du poisson et de roulage, pour créer des pièces fraîches, élégantes et parfaitement équilibrées. Un atelier précis, ludique et idéal pour les amoureux de cuisine japonaise.
Le Cooking Lab de Salt & Pepper est bien plus qu’un atelier de cuisine : c’est une expérience culinaire vivante, conviviale et inspirante. Dans cet espace moderne et entièrement équipé, la cuisine devient un terrain d’échange et de créativité. Guidés par des chefs passionnés, les participants apprennent à maîtriser des techniques, à sublimer des produits de saison et à oser des associations inédites. Ici, on cuisine, on déguste, on partage, on rit. Que ce soit pour un team-building, une masterclass ou un moment entre amis, le Cooking Lab transforme chaque recette en aventure collective et chaque plat en souvenir gourmand.
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