{"id":13074,"date":"2026-09-02T00:15:51","date_gmt":"2026-09-01T22:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saltpepper.fr\/actualites\/louer-salle-dijon-quel-espace\/"},"modified":"2026-09-02T08:18:12","modified_gmt":"2026-09-02T06:18:12","slug":"louer-salle-dijon-quel-espace","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.saltpepper.fr\/en\/journal\/louer-salle-dijon-quel-espace\/","title":{"rendered":"Louer une salle \u00e0 Dijon : quel espace pour quel \u00e9v\u00e9nement"},"content":{"rendered":"\n<style>#intro{display:none}.spn{--warm:#FCF8EF;--ink:#24252E;--brand:#C15238;--muted:#6b675f;font-family:\"DM Sans\",system-ui,-apple-system,Segoe UI,Roboto,Arial,sans-serif;color:var(--ink);background:var(--warm);line-height:1.65;font-size:17px;margin-left:calc(50% - 50vw)!important;margin-right:calc(50% - 50vw)!important;max-width:100vw!important;overflow-x:hidden}.spn *{box-sizing:border-box}.spn .wrap{max-width:780px;margin:0 auto;padding:0 22px}.spn 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quatri\u00e8me que presque personne ne regarde au moment de comparer les devis.<\/p><p class=\"meta\">Publi\u00e9 le 1<sup>er<\/sup> septembre 2026 par <b>l&rsquo;\u00e9quipe Salt &amp; Pepper<\/b> \u00b7 Lecture 5 minutes<\/p><\/div><\/header><div class=\"body\"><div class=\"wrap\"><div class=\"answer\"><p class=\"t\">La r\u00e9ponse en bref<\/p><p>Le bon espace se choisit sur trois crit\u00e8res, dans cet ordre : le nombre de participants, ce qu&rsquo;ils vont faire pendant la journ\u00e9e, et le nombre de s\u00e9quences diff\u00e9rentes pr\u00e9vues. Pour moins de 40 personnes en configuration travail, une salle de r\u00e9union suffit. Au-del\u00e0, ou d\u00e8s qu&rsquo;il y a plusieurs temps dans la journ\u00e9e, la privatisation devient plus \u00e9conomique et plus simple que la location de plusieurs salles s\u00e9par\u00e9es.<\/p><\/div><div class=\"keys\"><ul><li><b>Moins de 24 personnes qui cuisinent :<\/b> Cooking Lab.<\/li><li><b>Jusqu&rsquo;\u00e0 20 personnes autour de tables :<\/b> Meeting Room. Au-del\u00e0, on passe en th\u00e9\u00e2tre ou on change d&rsquo;espace.<\/li><li><b>Plus de 22 personnes en configuration travail, ou une soir\u00e9e :<\/b> Event Room.<\/li><li><b>Plusieurs s\u00e9quences dans la journ\u00e9e :<\/b> privatisation compl\u00e8te.<\/li><\/ul><\/div><p>Louer une salle \u00e0 Dijon ne manque pas d&rsquo;options, du centre de congr\u00e8s \u00e0 la salle d&rsquo;h\u00f4tel. La vraie question n&rsquo;est pas la surface disponible, c&rsquo;est ce que vous allez y faire et combien de fois vous allez devoir d\u00e9placer le groupe. Voici comment nous aidons les entreprises \u00e0 trancher.<\/p><h2>Les quatre espaces en un coup d&rsquo;oeil<\/h2><div class=\"tw\"><table><thead><tr><th>Espace<\/th><th>Surface<\/th><th>Capacit\u00e9<\/th><th>Pour quoi<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><b><a href=\"\/espaces\/event-room\/\">Event Room<\/a><\/b><\/td><td>130 m\u00b2<\/td><td>120 en cocktail, 100 assises<\/td><td>Soir\u00e9e d&rsquo;entreprise, lancement, grande pl\u00e9ni\u00e8re<\/td><\/tr><tr><td><b><a href=\"\/espaces\/meeting-room\/\">Meeting Room<\/a><\/b><\/td><td>60 m\u00b2<\/td><td>20 \u00e0 22 autour de tables, 40 en th\u00e9\u00e2tre<\/td><td>R\u00e9union, CODIR, formation, journ\u00e9e d&rsquo;\u00e9tudes<\/td><\/tr><tr><td><b><a href=\"\/espaces\/cooking-lab\/\">Cooking Lab<\/a><\/b><\/td><td>60 m\u00b2<\/td><td>24 personnes<\/td><td>Atelier culinaire, team building, cours de cuisine<\/td><\/tr><tr><td><b><a href=\"\/espaces\/creative-lounge\/\">Creative Lounge<\/a><\/b><\/td><td>60 m\u00b2<\/td><td>22 personnes<\/td><td>Atelier cr\u00e9atif, r\u00e9union informelle, pause longue<\/td><\/tr><tr><td><b><a href=\"\/espaces\/privatisation-du-lieu\/\">Privatisation<\/a><\/b><\/td><td>400 m\u00b2, l&rsquo;ensemble du lieu<\/td><td>120 personnes<\/td><td>\u00c9v\u00e9nement sur toute une journ\u00e9e avec plusieurs s\u00e9quences<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saltpepper.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/saltandpepper__96-1024x683.jpeg\" alt=\"Espace modulable \u00e0 louer en centre-ville de Dijon\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" sizes=\"auto\"><figcaption>Un espace modulable en plein centre de Dijon, \u00e0 dix minutes \u00e0 pied de la gare.<\/figcaption><\/figure><h2>Crit\u00e8re 1 : combien de participants, vraiment<\/h2><p>Le chiffre \u00e0 retenir n&rsquo;est pas celui de la liste d&rsquo;invitation mais celui des pr\u00e9sents. Sur un s\u00e9minaire interne, comptez 90 % de pr\u00e9sence. Sur un \u00e9v\u00e9nement client, entre 60 et 75 % des inscrits selon la p\u00e9riode. Choisir une salle calibr\u00e9e sur la liste d&rsquo;invitation produit une pi\u00e8ce \u00e0 moiti\u00e9 vide, ce qui plombe l&rsquo;ambiance bien plus qu&rsquo;on ne l&rsquo;imagine.<\/p><p>\u00c0 l&rsquo;inverse, une salle un peu juste tue le confort. Le bon rep\u00e8re pour une configuration assise avec tables est de compter environ 1,5 m\u00b2 par personne, et le double d\u00e8s qu&rsquo;il y a des ateliers en sous-groupes.<\/p><h2>Crit\u00e8re 2 : ce que les gens vont faire<\/h2><p>Une m\u00eame \u00e9quipe de 30 personnes n&rsquo;a pas les m\u00eames besoins selon l&rsquo;activit\u00e9.<\/p><ul><li><b>\u00c9couter et prendre des notes.<\/b> Il faut de la lumi\u00e8re, des \u00e9crans lisibles depuis le fond et des chaises confortables. La Meeting Room et ses 60 m\u00b2 sont faits pour \u00e7a, jusqu&rsquo;\u00e0 une vingtaine de personnes autour de tables.<\/li><li><b>Produire en sous-groupes.<\/b> Il faut pouvoir \u00e9carter les tables, coller des feuilles au mur, faire du bruit sans g\u00eaner les voisins. Le Creative Lounge s&rsquo;y pr\u00eate mieux.<\/li><li><b>Cuisiner.<\/b> Il faut des postes de travail, du mat\u00e9riel professionnel et un chef qui voit tout le monde. C&rsquo;est le Cooking Lab, jusqu&rsquo;\u00e0 24 personnes.<\/li><li><b>Faire la f\u00eate.<\/b> Il faut de la place debout, de la sonorisation et un bar. L&rsquo;Event Room et ses 130 m\u00b2 absorbent 120 personnes en cocktail.<\/li><\/ul><h2>Crit\u00e8re 3 : combien de s\u00e9quences dans la journ\u00e9e<\/h2><p>C&rsquo;est le crit\u00e8re que les organisateurs oublient. Un s\u00e9minaire type encha\u00eene une pl\u00e9ni\u00e8re, des ateliers, un d\u00e9jeuner, une activit\u00e9 et parfois un cocktail. Cinq s\u00e9quences, cinq configurations diff\u00e9rentes.<\/p><p>Deux solutions existent. Soit vous restez dans une seule salle et vous la reconfigurez entre chaque s\u00e9quence, ce qui co\u00fbte du temps et casse le rythme. Soit le groupe se d\u00e9place d&rsquo;un espace \u00e0 l&rsquo;autre, ce qui relance l&rsquo;attention \u00e0 chaque changement. C&rsquo;est pour ce cas pr\u00e9cis que la privatisation compl\u00e8te a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9e : les quatre espaces plus la cour ext\u00e9rieure, et un groupe qui circule au lieu d&rsquo;attendre qu&rsquo;on d\u00e9place les tables.<\/p><h2>Le crit\u00e8re invisible : qui s&rsquo;occupe du reste<\/h2><p>Une location s\u00e8che vous laisse un m\u00e8tre carr\u00e9 et des murs. Il faut ensuite trouver un traiteur, organiser sa livraison, pr\u00e9voir qui accueille, qui installe, qui d\u00e9barrasse. En pratique, cela repr\u00e9sente entre trois et cinq prestataires \u00e0 coordonner et une charge mentale qui retombe enti\u00e8rement sur l&rsquo;organisateur.<\/p><p>Le rep\u00e8re utile au moment de comparer deux devis est simple : combien d&rsquo;interlocuteurs diff\u00e9rents allez-vous devoir g\u00e9rer le jour J. Si la r\u00e9ponse d\u00e9passe deux, le prix affich\u00e9 n&rsquo;est pas le co\u00fbt r\u00e9el.<\/p><h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2><details><summary>Quelle salle choisir pour une r\u00e9union de 30 personnes \u00e0 Dijon ?<\/summary><p>La Meeting Room fait 60 m\u00b2. Elle accueille jusqu&rsquo;\u00e0 40 personnes en configuration th\u00e9\u00e2tre, mais si tout le monde doit \u00eatre assis autour de tables avec de quoi \u00e9crire et poser un ordinateur, on est plus \u00e0 l&rsquo;aise \u00e0 20 ou 22. Pour 30 personnes autour de tables, mieux vaut basculer sur l&rsquo;Event Room et ses 130 m\u00b2.<\/p><\/details><details><summary>Peut-on privatiser tout le lieu ?<\/summary><p>Oui. La privatisation compl\u00e8te, c&rsquo;est 400 m\u00b2 : les quatre espaces et la cour ext\u00e9rieure, jusqu&rsquo;\u00e0 120 personnes, avec la possibilit\u00e9 de faire circuler le groupe d&rsquo;un espace \u00e0 l&rsquo;autre au fil de la journ\u00e9e.<\/p><\/details><details><summary>Une salle lou\u00e9e \u00e0 Dijon inclut-elle la restauration ?<\/summary><p>Chez Salt &#038; Pepper oui, et elle est faite maison sur place. C&rsquo;est une diff\u00e9rence importante avec une location s\u00e8che o\u00f9 il faut trouver un traiteur, g\u00e9rer sa livraison et son installation.<\/p><\/details><details><summary>Quelle est la capacit\u00e9 maximale ?<\/summary><p>120 personnes. En format cocktail dans l&rsquo;Event Room, ou en privatisation compl\u00e8te du lieu avec circulation entre les espaces.<\/p><\/details><div class=\"cta\"><h2>Un espace \u00e0 r\u00e9server \u00e0 Dijon ?<\/h2><p>Donnez-nous votre date, votre effectif et le type d&rsquo;\u00e9v\u00e9nement. Nous vous orientons vers l&rsquo;espace adapt\u00e9, sans vous vendre plus grand que n\u00e9cessaire.<\/p><a class=\"btn\" href=\"\/demander-un-devis\/\">Recevoir un devis en 24 h<\/a><a class=\"btn ghost\" href=\"\/espaces\/\">Voir les 4 espaces<\/a><\/div><div class=\"rel\"><p><b>\u00c0 lire aussi<\/b><\/p><a href=\"\/journal\/organiser-seminaire-entreprise-dijon-guide\/\">Organiser un s\u00e9minaire d&rsquo;entreprise \u00e0 Dijon : le guide complet<\/a><a href=\"\/journal\/dijon-destination-seminaire\/\">Dijon, la destination s\u00e9minaire que les entreprises sous-estiment<\/a><\/div><footer class=\"af\"><p>Salt &amp; Pepper, 6-8 boulevard de la Tr\u00e9mouille, 21000 Dijon. <a href=\"\/contact\/\">Nous contacter<\/a> \u00b7 <a href=\"\/journal\/\">Tous les articles<\/a><\/p><\/footer><\/div><\/div><\/div><script type=\"application\/ld+json\">{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n  {\n   \"@type\": \"BlogPosting\",\n   \"@id\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/journal\/louer-salle-dijon-quel-espace\/#article\",\n   \"headline\": \"Louer une salle \u00e0 Dijon : quel espace pour quel \u00e9v\u00e9nement\",\n   \"description\": \"Capacit\u00e9, type d'activit\u00e9, nombre de s\u00e9quences : comment choisir la bonne salle \u00e0 louer \u00e0 Dijon selon votre \u00e9v\u00e9nement.\",\n   \"image\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/saltandpepper__96-1024x683.jpeg\",\n   \"datePublished\": \"2026-09-01\",\n   \"dateModified\": \"2026-09-01\",\n   \"inLanguage\": \"fr-FR\",\n   \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"@id\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/#salt-pepper-organization\",\n    \"name\": \"Salt & Pepper\"\n   },\n   \"publisher\": {\n    \"@id\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/#salt-pepper-organization\"\n   },\n   \"mainEntityOfPage\": {\n    \"@type\": \"WebPage\",\n    \"@id\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/journal\/louer-salle-dijon-quel-espace\/\"\n   },\n   \"about\": [\n    {\n     \"@type\": \"Thing\",\n     \"name\": \"Location de salle\"\n    },\n    {\n     \"@type\": \"Place\",\n     \"name\": \"Dijon\"\n    }\n   ],\n   \"isPartOf\": {\n    \"@type\": \"Blog\",\n    \"@id\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/journal\/#blog\",\n    \"name\": \"Actualit\u00e9s Salt & Pepper\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"FAQPage\",\n   \"@id\": \"https:\/\/www.saltpepper.fr\/journal\/louer-salle-dijon-quel-espace\/#faq\",\n   \"mainEntity\": [\n    {\n     \"@type\": \"Question\",\n     \"name\": \"Quelle salle choisir pour une r\u00e9union de 30 personnes \u00e0 Dijon ?\",\n     \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"La Meeting Room, qui accueille jusqu'\u00e0 40 personnes en configuration r\u00e9union, avec la visioconf\u00e9rence, des \u00e9crans HD et de la lumi\u00e8re naturelle. Au-del\u00e0 de 40, il faut basculer sur l'Event Room.\"\n     }\n    },\n    {\n     \"@type\": \"Question\",\n     \"name\": \"Peut-on privatiser tout le lieu ?\",\n     \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"Oui. La privatisation compl\u00e8te donne acc\u00e8s aux quatre espaces et \u00e0 la cour ext\u00e9rieure, jusqu'\u00e0 120 personnes, avec la possibilit\u00e9 de faire circuler le groupe d'un espace \u00e0 l'autre au fil de la journ\u00e9e.\"\n     }\n    },\n    {\n     \"@type\": \"Question\",\n     \"name\": \"Une salle lou\u00e9e \u00e0 Dijon inclut-elle la restauration ?\",\n     \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"Chez Salt & Pepper oui, et elle est faite maison sur place. 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